ГоловнаМіська радаУправління освітиПерспективне меню ДНЗ "Журавлик" на весняний перiод 2016 р.

Перспективне меню ДНЗ "Журавлик" на весняний перiод 2016 р.

16 березня 2016 - Halina

 

             10-ти денне перспективнее меню ДНЗ "Журавлика" на  весняний перiод    2016 р.            
                    

 

     Затверджую                                                        Затверджую

 Начальник Бiляiвського                            Завiдуюча Бiляiвським 
 районного   управлiння                   дошкiльним навчальним закладом               
 Головного управлiння                                    № 2  « Журавлик»                                                                             Держсанэпiд
служби
 в Одеськiй областi

             
        ____________ Молокова А.В.           _____________ Грищенко Т
.І.
 

       « ___»_______________2016р             «____»________________2016р                                                           

 

 

                                   

                                                               Ст. медсестра ДНЗ
                                                               ясла-садка № 2 « Журавлик»

                                                               Величко К. I.___________

 

 

 

    

 1 – неделя
                  1день                Понедельник

                             Название блюда

ЗАВТРАК:

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Манная каша на молоке                          

200               

200               

246.34

193.11

Хлеб с маслом и сыром                                  

40/10/4

35/5/3

180.14

110.30

Чай                                                                

180         

 150    

38.0

26.0

Фрукта по сезону

100             

   50           

37.0

20.0

 

                             Название блюда

ОБЕД:

         Выход

Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Овощной суп на  курином бульоне                        

250/3

200/2

120.77

96.0

с зеленью и термически обработанной 

10

5

=====

====

сметаной

=====

====

=====

====

Рыбная котлета в  подливе                                             

100/20

60/15

209.64

128.67

Пюре картофельное

120

100

165.52

112.84

Хлеб

40

20

113.60

85.0

Овощи по сезону

60

50

40.0

32.0

Компот из сухофруктов

180

150

82.65

63.70

 

                             Название блюда

ПОЛДНИК

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Суп молочный вермишелевый

250

200

246.34

193.11

Хлеб с мёдом

40/10

25/5

145.0

100.7

                                               2-день            

                                            Вторник 

                             Название блюда

ЗАВТРАК:

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Пшеничная каша                                                     

100               

90               

191.92

157.44

Фрукта по сезону

100             

   50           

37.0

20.0

Хлеб с маслом  и сыром  

40/10/4

35/5/3

180.14

110.30

Чай с лимоном                                                                

180         

 150    

40.0

29.0

 

                             Название блюда

ОБЕД:

         Выход

Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Борщ  (зеленый борщ) на бульоне

250

200

328.09

210.67

 с зеленью и термически    обработанной

3

2

====

====

сметаной                                                                                                                 

10             

5              

====

====

 Жаркое по-домашнему с мясом                    

200

180

330.81

280.0

Хлеб

80         

 45    

113.60

85.0

Овощи по сезону                                                        

60

40

40.0

32.0

Кисель из сухофруктов

180               

150               

135.11

115.40

 

                             Название блюда

ПОЛДНИК

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Ленивые вареники с творогом                          

150               

120                

236.37

198.57

Какао на молоке

200

180

183.65

142.90

                          

                                                3день                     
                                                  Среда

                             Название блюда

ЗАВТРАК:

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Рисовый молочный суп

250               

200               

246.34

193.11

Хлеб с маслом и медом

40/10/10

35/5/5

205.0

130.7

Отварное яйцо

1шт

0.5шт

160.0

80.0

Чай

180         

 150    

38.0

26.0

 

                             Название блюда

ОБЕД:

         Выход

Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Крестьянский суп на бульоне сзеленью

250/3

200/2

147.98

101.57

и термически обработанной сметаной

10

5

====

====

Овощное рагу с мясом

200

180

308.96

205.92

Хлеб

80

45

202.0

118.0

Компот из сухофруктов

180

150

82.65

63.70

 

                             Название блюда

ПОЛДНИК

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Ватрушка с творогом

150

120

258.09

193.40

Кофейный напиток

200

180

198.95

142.93

                                               4-день            

                                            Четверг

                             Название блюда

ЗАВТРАК:

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Гречневая каша на молоке

200               

180               

218.04

177.96

Хлеб с маслом  и сыром  

40/10/4

35/5/3

180.14

110.30

Чай

180         

 150    

38.0

26.0

Фрукта по сезону

100

50

37.0

20.0

 

                             Название блюда

ОБЕД:

         Выход

Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Суп с зеленым горошком, мясом, зеленью

250              

200               

204.13

139.96

и термически обработанной сметаной

10

5

===

===

Фрикадели рыбные в подливе

100/20

70/15

210.64

136.67

Пюре картофельное

120

100

165.52

112.84

Овощи по сезону

60

50

40.0

32.0

Хлеб

80         

 45    

202.0

118.0

Кисель из сухофруктов

180       

150   

135.11

115.40

 

                             Название блюда

ПОЛДНИК

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Печенье

80               

25               

140.88

50.0

Какао на молоке

200

180

183.65

142.90

 

 

 

                                               

                                                  5-день                     
                                                Пятница

                             Название блюда

ЗАВТРАК:

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Тыквенная  каша на молоке                          

200               

180               

230.54

189.73

Хлеб с маслом и сыром                                  

40/10/4

35/5/3

180.14

110.30

Чай                                                                

180         

 150    

38.0

26.0

Фрукта по сезону                          

100               

50                

37.0

20.0

 

                             Название блюда

ОБЕД:

         Выход

Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Перловый суп  на  бульоне  с зеленью и термически обработанной  сметаной.                                                                                    

250/3

10

200/2

5

147.98

101.57

Запеканка вермишелевая с отварной курицей                                          

180

150

264.01

185.01

Хлеб

40

20

113.60

85.0

Овощи по сезону

60

50

40.0

32.0

Компот  из сухофруктов

180

150

82.65

63.70

 

                             Название блюда

ПОЛДНИК

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Суп молочный пшенный

250

200

218.04

177.96

Хлеб

40

25

113.60

85.0

2– неделя
                                                   6-день                      
                                            Понедельник

                             Название блюда

ЗАВТРАК:

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Вермишель отварная                                                     

100                

90               

100.44

85.16

Фрукта по сезону

100

50

37.0

20.0

Хлеб с маслом  и сыром  

40/10/4

35/5/3

180.14

110.30

Чай с лимоном                                                                

180         

 150    

40.0

29.0

 

                             Название блюда

ОБЕД:

         Выход

Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Фасолевый суп на бульоне  с зеленью и термически    обработанной сметаной                                                                                                                 

250/3

10              

200/2

5               

298.41

212.09

 Пюре картофельное                    

120

100

165.52

112.84

Рыбная котлета в подливе

100

60

209.64

128.67

Хлеб

40         

 20    

113.60

85.0

Овощи по сезону                                                         

60

40

40.0

32.0

Компот из сухофруктов

180               

150               

82.65

63.70

 

                             Название блюда

ПОЛДНИК

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Овсяная каша заливная молочная                          

100/180               

90/150               

210.0

180.6

Хлеб с медом

40/10

35/5

145.0

100.7

 

                                               

                                              7-день                      
                                                Вторник

                             Название блюда

ЗАВТРАК:

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Манная каша на молоке                          

200               

200                

246.34

193.11

Хлеб с маслом и сыром                                  

40/10/4

35/5/3

180.14

110.30

Чай                                                                

180         

 150    

38.0

26.0

Фрукта по сезону

100

50

37.0

20.0

 

                             Название блюда

ОБЕД:

         Выход

Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Овощной суп на  бульоне  с зеленью и термически обработанной  сметаной.                                                                                   

250/3

10

200/2

5

120.77

96.0

Ленивые голубцы с рисом и мясом                                            

200

180

420.76

281.21

Хлеб

80

45

202.0

118.0

Кисель  из сухофруктов

180

150

135.11

115.40

 

                             Название блюда

ПОЛДНИК

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Запеканка творожная с изюмом

250

200

312.26

239.82

Напиток кофейный

200

180

198.95

142.93

                                               8-день            

                                               Среда

                             Название блюда

ЗАВТРАК:

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Пюре картофельное

100               

90               

165.52

112.84

Отварное яйцо

1шт

0.5шт

160.0

80.0

Хлеб с маслом 

40/10

35/5

173.6

140.3

Чай с лимоном                                                                

180         

 150    

40.0

29.0

 

                             Название блюда

ОБЕД:

         Выход

Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Пшеничный суп на бульоне с зеленью и термически    обработанной сметаной                                                                                                                

250/3

10              

200/2

5               

145.0

136.7

 Гречневая каша

100

90

218.04

177.96

Овощи по сезону

60

50

40.0

32.0

Фрикаделька рыбная в подливе                                                        

100/20

60/15

210.64

136.67

Хлеб

80         

 45   

202.0

118.0

Компот из сухофруктов

180               

150               

82.65

63.70

 

                             Название блюда

ПОЛДНИК

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Ватрушка с творогом                          

150               

120               

258.09

193.40

Молоко

200

180

120.0

108.0

          

                                               9-день                     
                                               Четверг

                             Название блюда

ЗАВТРАК:

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Тыквенная  каша на молоке                          

200               

200               

230.54

189.73

Хлеб с маслом и сыром                                  

40/10/4

35/5/3

180.14

110.30

Чай                                                                

180         

 150    

38.0

26.0

Фрукта по сезону                          

100               

50               

37.0

20.0

 

                             Название блюда

ОБЕД:

         Выход

Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Куриный  бульон  с зеленью и термически обработанной  сметаной.                                                                                    

250/10

200/5

331.94

171.57

Рыбная котлета в  подливе                                            

100/20

60/15

209.64

128.67

Пюре картофельное

120

100

165.52

112.84

Хлеб

40

20

113.60

85.0

Овощи по сезону

60

50

40.0

32.0

Компот из сухофруктов

180

150

82.65

63.70

 

                             Название блюда

ПОЛДНИК

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Суп молочный вермишелевый

250

200

246.34

193.11

Хлеб

40

25

113.60

85.0

                                                   10-день            

                                                 Пятница

                             Название блюда

ЗАВТРАК:

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Сладкий рисовый плов с изюмом

110               

100               

164.54

117.21

Фрукта по сезону                                                        

100

50

37.0

20.0

Хлеб с маслом  и сыром  

40/10/4

35/5/3

180.14

110.30

Чай с лимоном                                                                 

180         

 150    

40.0

29.0

 

                             Название блюда

ОБЕД:

         Выход

Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Борщ  (зеленый борщ) на мясном бульон

 с зеленью и термически    обработанной сметаной                                                                                                                

250/3

10              

200/2

5               

328.09

210.67

 Плов рисовый с мясом                    

180

160

283.0

184.0

Овощи по сезону

60

50

40.0

32.0

Хлеб

80         

 45    

202.0

118.0

Кисель  из сухофруктов

180               

150               

135.11

115.40

 

                             Название блюда

ПОЛДНИК

        Выход

  Калорийность

сад

ясли

сад

ясли

Печенье                           

80               

20               

140.88

50.0

Какао на молоке

200

180

183.65

142.90

 

Коментарі (0)